CULINARY: MADAME KWAN JAKARTA

" NANYANG CUISINE MAKANAN CINA PERANAKAN "

Siang ini, aku dan mama mau kuliner lagi, tapi kali ini restaurant yang sedikit berbeda dari biasanya karena bukan makanan jepang, bukan korea, dan bukan western juga, tapi makanan cina peranakan, penasaran kan? Jadi, restaurant ini merupakan branch yang sudah ada di Malaysia dan Singapura, dan finally, restaurant ini pun melebarkan sayapnya di Indonesia, tepatnya, di Jakarta.

Madame Kwan, ini buka di Mall Kelapa Gading 3, Ground Floor, tempatnya kalian keluar lobby yang ada starbucks dan toridoll yakitori, dari sana belok kiri letaknya persis sebelah toridoll yakitori. Nanti bakal langsung keliatan kok papan Madame Kwan.

Itu disamping papan tulisan, ada pintu masuknya, nanti ada orang yang jagain dan bukain pintunya kok buat kalian. Begitu masuk tempatnya bagus, nyaman, terus tidak terlalu rame si, jadi untuk duduk lama dan ngobrol pun enak, disana banyak ibu-ibu arisan loh sambil makan dimsum.

Untuk makanannya, kita cobain mie laksa ayam, yang pedas, terus kita juga pesan makanan favorit disini kwetiaw goreng ala penang, dan juga yuan yang kwetiaw dan bihun crispy siram seafood, nggak lupa kita juga pesen dessert, es cendol malaka.

MIE LAKSA DENGAN AYAM

Mie laksanya, enak beneran nggak bohong, kuah karinya nggak terlalu kental, jadi nggak buat enek, wangi banget terasa rempah-rempahnya. Isinya, ada tahu yang dipotong, ada ayamnya yang potongannya besar, taoge, buncis, telor, ada juga kerang kecil-kecil, terasa ketika kalian seruput kuahnya, yang paling penting laksa ini pedas, itu yang bikin makin enak, untuk tingkat pedasnya kalian bisa pilih dari level 1-3, yang kita pesen ini level 3, tapi nggak terlalu pedas kok, cuma mungkin bedanya dibanding level 2, level 3 ini diberi potongan cabe rawit. Bener deh, buat yang suka laksa, terutama doyan pedas, cobain deh makan ini! 

Mie Laksa dengan Ayam 68k

YUAN YANG KWETIAW DAN BIHUN CRISPY SIRAM SEAFOOD

Ini unik banget ya namanya, ini juga merupakan menu favorit disini, begitu disajikan juga unik banget, modelnya kayak ifu-mie (kalian pasti tau dong ifu-mie, mie goreng kering terus disiram kuah), ini juga begitu tapi bedanya ini bihun goreng kering diatasnya ada kwetiawnya, ada sayuran dan ikannya, tapi kuahnya dipisah, jadi nggak langsung tercampur, kalian bisa tuang langsung kemudian dicampur, atau nggak dicampur juga bisa kuahnya, jadi makan terpisah, ini kan relatif kesukaan, tergantung masing-masing orang. Untuk menu yang ini untuk anak-anak bisa nih, karena nggak pedas, terus kuahnya modelan sup asparagus bedanya ini nggak pake kepiting dan asparagusnya, cuma telor aja. 

Yuan Yang Kwetiaw dan Bihun Crispy Siram Seafood 68k

KWETIAW GORENG SEAFOOD ALA PENANG

Kwetiaw goreng seafood ala penang ini juga salah satu menu favorit disini, model kwetiaw-nya nggak terlalu kering, dan juga nggak terlalu basah, jadi dimakan pas, terus disini juga ada campuran kerangnya kecil-kecil, itu kayaknya yang bikin gurih, setiap masakan disini rata-rata pasti ada kerangnya, Mungkin itu resep yang bikin enak ya. Walaupun ini tidak ada keunikan, cuma kwetiaw biasa, tapi enaknya luar biasa. 

Kwetiaw Goreng Seafood ala Penang 58k

ES CENDOL MALAKA

Es cendol malaka ini, isinya cendol dan kacang merah, ada santan dan gula jawanya yang disajikan terdipisah, takut ada orang yang nggak suka kalau dicampur semua, kalau maunya dicampur bisa campur sendiri es cendolnya dengan santan dan gula jawanya. Kacang merahnya manis, cendolnya juga lembut banget dimakan, menurutku enak kok cendolnya, walaupun standart rasanya kayak es cendol biasa, pake gula jawa dan santan, tapi bedanya ini pake kacang merah, unik aja biasa cendol kan pake nangka ya.

Es Cendol Malaka 28k

Disini lagi ada promo loh, kalau kalian pesan makanan, kemudian kalian post di instagram kalian, jangan lupa tag dan follow Madame Kwan (klik link untuk tau nama instagramnya), terus kalian kasih ke pelayan disana, kalian bisa dapetin dessert coffee pudding with vanilla ice cream secara free.

Coffee Pudding Free

Coffee pudding-nya enak banget, pudding-nya lembut, dimakan pake ice cream, menurutku sih rasanya pas, tapi menurut mama, rasa pudding-nya terlalu manis, seharusnya kopinya lebih strong, karena sudah ada ice cream vanilla yang buat manisnya. Tapi, yang namanya gratis yah semuanya terasa enak ya, kan lumayan gratis. Hahaha..

Kalau kalian ingin mencoba coffee pudding-nya juga secara free (karena di buku menu belum ada untuk dessert yang ini), kalian bisa tuh langsung ke sana, terutama yang tinggal di daerah Kelapa Gading, dan sekitarnya, silahkan mencoba!

Sekian reviewku tentang Madame Kwan Jakarta kali ini, see you soon in my next review.

XoXo,

Stellachubby

FOLLOW ME

Instagram: stellachubby